自強号に乗って台東〜花蓮の旅に出発しました!
高雄駅を出て屏東を通過。現在、電車は高屏平野...

自強号に乗って台東〜花蓮の旅に出発しました!
高雄駅を出て屏東を通過。現在、電車は高屏平野を走っていて、車窓からは見渡す限りの檳榔畑が広がっています。台湾では檳榔の実は噛みタバコのような感じで嗜好品として楽しまれていますが、日本ではその食文化がないので、檳榔を見かけることはありません。
私は檳榔の実を噛んだことはありませんが、素食（ベジタリアン料理）のレストランで檳榔の花を使ったスープを食べたことがあります。コリコリとした食感が楽しい食材です。

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